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Zarzaparrilla

Smilax aspera (L.)

Es una planta procedente de Asia, África y Europa, de tallos trepadores o leñosos. Sus hojas son lanceoladas o triangulares de color verde intenso, con una longitud máxima de 10 cm. La flor es pequeña, verde-amarillenta, y crece en racimos. El fruto es una baya de 7 mm. de color rojo. Se propaga por semillas o esquejes. Prefiere estar expuesta a pleno sol, en suelos secos, drenados y ricos en nutrientes. Requiere riego moderado, sin exceso de agua.

Es una planta medicinal. Tiene propiedades depurativas, diuréticas y sudoríficas.

Zarzaparrilla

Smilax aspera (L.)

Yuca de jardín

Yucca aloifolia

Es un arbusto originario de los Estado Unidos, de porte erecto que puede llegar a superar los 8 m. de altura. Las hojas aparecen en la parte superior del tronco con unos 50 cm. de longitud y una terminación en punta espinosa. Son rígidas, de color verde claro, oscuro o variegado dependiendo de la variedad. Producen atractivas panículas de flores blancas en el extremo superior del tallo. Se reproduce por semilla y por hijuelos que nacen en la base de la planta. Requiere exposición a pleno sol, pero puede tolerar ligera semi-sombra con tal de recibir al menos 3 horas de sol directo al día. Es capaz de resistir alguna helada esporádica de hasta -5 ºC. y a la sequía. No presenta exigencias en cuanto a suelo.

Se usa como planta ornamental en patios y zonas urbanas.

Yuca de jardín

Yucca aloifolia

Yuca

Manihot esculenta

Es un arbusto perenne, originario de América del Sur y América Central. Puede alcanzar entre 2 a 3 m. de altura. Posee raíces tuberculosas alargadas. Sus hojas son alternas y largamente pecioladas. Sus flores son racimos ramificados y sus frutos aparecen en forma de cápsula de 1,5 cm. de diámetro. Se propaga por estaca. No es exigente en cuanto al suelo y necesita estar a pleno sol.

Los tubérculos son comestibles y comúnmente usados en la gastronomía, como casabe, buñuelos de yuca, yuca frita con algún otro acompañante incluyendo el guiso. La yuca tiene una gran cantidad de almidón en su interior. Es rica en vitaminas y minerales, como la vitamina C, calcio, vitaminas del complejo B y potasio. Además, beneficia el tránsito intestinal, produce la sensación de saciedad, mejora las condiciones metabólicas y ayuda a perder peso.

Yuca

Manihot esculenta

Yagrumo

Cecropia peltata (L.)

Es un árbol que crece desde México hasta Sudamérica. Los yagrumos son de las primeras especies que aparecen luego de que se tala o quema una parcela. Se reproduce por semilla, su crecimiento es rápido, y tiene una vida corta. El árbol crece de 8 a 20 m. de alto. Sus ramas aparecen casi al final del árbol con una consistencia frágil y quebradiza, internamente hueca. Sus flores son masculinas y femeninas en diferentes árboles. Su sistema radical es superficial.

Es un árbol que puede ser usado en la medicina tradicional. Sus hojas se preparan como té frío o natural, y también para ser utilizado en baños. Posee un efecto hipoglucémico que ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre, lo cual sugiere que puede ser usado en el tratamiento de la diabetes tipo II. Tiene la capacidad de bajar la fiebre, ya que tiene propiedades antipiréticas similares a los fármacos como el ibuprofeno. El crecimiento rápido del árbol ayuda a evitar la erosión de los suelos, y a proteger otras plantas. La savia del tronco del árbol se puede usar para eliminar verrugas.

Yagrumo

Cecropia peltata (L.)

Violeta africana

Saintpaulia ionantha (Wendl.)

Es una planta herbácea perenne, originaria de Tanzania, baja y compacta, pubescente, de tallo ausente o muy corto. Sus hojas forman una roseta de cuyo centro salen vistosas flores, por lo general oblongo-ovadas o casi circulares, carnosas, de 4 - 8 cm. de largo, color verde oscuro en el haz y purpúreas o rojizas por el envés. El pecíolo es peloso, de 6 - 7 cm. de longitud. Sus inflorescencias tienen hasta 8-10 flores de unos 2,5 cm. de diámetro, de color lila pálido a azul oscuro y a veces blancas. Posee 2 estambres fértiles color amarillo. El fruto es una cápsula cilíndrica. Se propaga por esqueje y por semilla, requiere semisombra, y suelo poroso con buen drenaje.

Las violetas africanas se cultivan como planta de maceta por sus flores y porque puede adaptarse bien a las condiciones internas de las viviendas.

Violeta africana

Saintpaulia ionantha (Wendl.)

Verdolaga

Portulaca oleracea (L.)

Originaria de la India, fue naturalizada en Europa y de allí pasó a América. Es una planta herbácea, suculenta, rojiza, muy ramificada de 15 a 35 cm. de altura. Posee hojas alternas, subopuestas, redondeadas en el ápice de 1 a 4 cm. de largo. Sus flores son amarillas en plantas silvestres, y rojo-purpúrea en variedades cultivadas. Se propaga por semilla y trozos del tallo. Crece bien a pleno sol. Requiere suelos con buen drenaje y tierra fértil. Prefiere los climas templados.

La verdolaga se usa tradicionalmente para enfermedades del bazo, hígado, riñón y vejiga. Se recomienda para aliviar la estomatitis, la disentería y dificultades para orinar. Se puede preparar una pasta con las hojas para aplicar sobre zonas inflamadas, erisipelas, quemaduras y escaldaduras. A las semillas se le atribuyen propiedades diuréticas y antidisentéricas.

Verdolaga

Portulaca oleracea (L.)

Varita de San José

Epidendrum radicans (Pav. ex Lindl.)

Originaria de América Central, desde México, hasta Venezuela y Colombia, es una hierba que alcanza 1,5 m de alto. El tallo es cilíndrico, recto de 3,5 a 8 mm. en diámetro. Posee hojas alternas, de 2 a 9 cm. de largo, gruesas con consistencia de cuero. Sus inflorescencias ocurren en racimos de hasta 60 cm. de largo y flores grandes, vistosas de color rojo-anaranjado con la punta amarillenta en algunos pétalos. Se reproduce por división de las plantas más grandes. Requiere luz intensa, pero no sol directo. Se debe procurar utilizar siempre un sustrato que sea poroso y permanezca aireado, de manera que las raíces no se empapen.

Es una planta ornamental por la vistosidad de su color.

Varita de San José

Epidendrum radicans (Pav. ex Lindl.)

Uva de playa

Coccoloba uvifera

Es un arbusto originario de América tropical, de 2 a 9 m. de alto. Ostenta una copa extendida o redondeada, y un tronco a menudo torcido y ramificado con poca altura. Tiene hojas alternas, de 10 a 27 cm. de largo, con la base entre redondeada a anchamente cordada, de color verde reluciente por el haz, y un tono más claro por el envés. Posee inflorescencias en racimos terminales y laterales, densos y estrechos, erectos, colgantes al fructificar, de 15 a 30 cm. de longitud. Sus flores son de hasta 6 mm. de diámetro, blanco-verdosas, aromáticas. Los frutos son piriformes, carnosos, comestibles, pero de sabor ácido y astringente, de 1 a 2 cm. de ancho y 1,2 cm. de largo, verdosos al principio, pasando a purpúreos en la madurez. Se propaga por semilla y esquejes de plantas femeninas. Requiere climas suaves y carentes de frío, con exposición solar o semi-sombra. No es exigente en cuanto a suelos.

Las raíces y la corteza se utilizan en medicina popular contra la diarrea y la disentería. La corteza también tiene taninos que se utilizan en curtientes. El fruto se puede comer crudo o en mermeladas, y al fermentar produce una bebida parecida al vino.

Uva de playa

Coccoloba uvifera

Ursulina

Clerodendrum thomsoniae

Es una planta trepadora sarmentosa oriunda de África occidental. Puede superar los 3 m. de altura. Sus hojas ovales son grandes, simples, opuestas, de color verde oscuro y de nervios muy marcados que miden hasta 15 cm. de largo. Las flores tienen forma de campana con el cáliz blanco y pétalos rojos que cuelgan en racimos. Se propaga por esquejes. Requiere suelos con buen drenaje y abundante material orgánico. Necesita alta luminosidad, sin exposición directa al sol. Prefiere climas cálidos y alta humedad ambiental. Su riego debe ser moderado.

Es una planta ornamental que se utiliza en decoraciones de interiores.

Ursulina

Clerodendrum thomsoniae

Uña de danta criolla

Philodendron pinnatifidum

Originaria de Venezuela, es una planta herbácea, epífita o terrestre. Posee tallo craso, corto de 5 a 15 cm. de diámetro. Sus hojas son grandes, muy vistosas y ornamentales, de color verde oscuro en la cara superior y verde pálido en la cara inferior. La hoja mide 40 a 80 cm. de largo por 30 a 60 cm. de ancho. Sus inflorescencias son con pedúnculos cortos, tubo de la espata verde o púrpura amarillento. Se propaga por brotes o trozos del rizoma. Requiere suelos fértiles con buen drenaje. Puede crecer a pleno sol, pero se desarrolla mejor en lugares ligeramente sombreados.

Se suele usar como ornamental en el interior de patios, jardines y parques.

Uña de danta criolla

Philodendron pinnatifidum

Tusilago

Tussilago farfara (L.)

Originaria de Europa Central, es una planta herbácea perenne de hasta 30 cm. de altura. Posee hojas basales de 10 a 20 cm. largo, suborbiculares, ligeramente sinuado-lobadas e irregularmente denticuladas. Sus flores son color amarillo, reunidas en capítulos, de 1 cm. de diámetro, con brácteas rojizas. El fruto es un aquenio de unos 3 mm., cilíndrico, truncado en el ápice y con 5 costillas. Crece a plena luz, aunque soporta la sombra. Tolera calor moderado. Requiere suelos entre ligeramente secos a húmedos.

Las hojas se pueden preparar como infusión y tiene propiedades medicinales. El tusilago contiene abundantes mucílagos, taninos, inulina, flavonoides y alcaloides que le confieren su probada acción antitusígena y expectorante. Es un eficaz protector de las mucosas, haciéndolo valioso para combatir la tos, aliviar los catarros, y despejar las vías respiratorias. Al mismo tiempo, impide que se desarrollen las inflamaciones de faringe, laringe, amígdalas y bronquios.

Tusilago

Tussilago farfara (L.)

Tuna espinosa

Opuntia monacantha

Es cactus de porte arbustivo, originario de las áreas costeras de Brasil Uruguay y Argentina, que puede crecer hasta 1 m. de altura. Tiene ramas aplanadas de color verde y blanco, y púas afiladas. Sus flores son amarillas con tonos rojos y una forma de embudo. Los frutos son rojos. Se propaga por esquejes o semillas. Requiere de suelos neutros, drenados, fértiles, y arenosos. Prefiere la exposición directa al sol y muy poco riego.

Es una planta ornamental, utilizada en jardines exteriores.

Tuna espinosa

Opuntia monacantha

Tuna brava

Opuntia caracasana

Es una especie que crece en la franja regional entre el norte de América del Sur y Panamá. Por ser una planta espinosa, la Sra. Petra Isabel Muñoz la sembró al borde de su jardín en La Palomera, para proteger sus plantas ornamentales y frutales de personas que intentan arrancar sus frutos o ramas. Es una planta carnosa de 1 a 3 m. de alto, con muchas ramificaciones. Sus pencas son aovado-elípticas, redondeadas en el ápice, de color verde pálido y miden de 10 a 25 cm. de largo por 8 a 13 cm. de ancho. Las espinas tienen de 4 a 5 cm. de largo. Generalmente están en grupos de 3, pero a veces también en agrupaciones de 4 o 5 cuando son jóvenes. Posee flores diurnas, amarillo-rosadas con tonos naranjas, de 5 a 7 cm. de largo y pétalos aovados. Sus frutos son rojos, periformes, sin espinas, cubiertos de gloquídeos. Se propaga mediante desprendimiento de sus pencas. Requiere lugares soleados, cálidos y con suelo arenoso o liviano.

Se puede usar como planta ornamental y como barrera para proteger zonas de algunos animales.

Tuna brava

Opuntia caracasana

Tuatúa

Jatropha gossypiifolia

Es originaria de la región tropical de América continental. Es una planta herbácea de 1 a 2 m. de alto. Posee hojas de 7 a 15 cm. color morado oscuro y verde, acorazonadas en la base, con entre 3 y 5 lóbulos. Sus flores son pequeñas, verdosas, con sépalos aovados, glandulosos y pilosos, compuestos de 5 pétalos, obovados, purpúreos. Se propaga por tallos y por semillas. Las semillas son tóxicas.

Se usa como planta medicinal para purgar el estómago y reducir el dolor en los huesos, articulaciones, esguinces y golpes. También disminuye el dolor de las quemaduras. Las raíces pueden usarse como diurético. La decocción de la hoja sirve para tratar cólicos nefríticos e infecciones renales. En enfermedades y patologías crónicas, alivia y cura la insuficiencia renal, edemas de pulmón, la retención de líquidos o anasarca y la cirrosis hepática.

Tuatúa

Jatropha gossypiifolia

Trinitaria

Bougainvillea

Es un arbusto trepador con tallos ramificados, nativo de Brasil, que puede alcanzar los 10 m. de longitud. Las hojas son verdes, simples, con el ápice agudo. Se disponen de forma alterna a lo largo del tallo. Sus pequeñas flores nacen asociadas en inflorescencias en panícula, rodeadas de llamativas brácteas de colores variados, entre magenta, blanco, rosa, amarillo, naranja o rojo. Se propaga por estacas o esquejes. Prefiere suelos con buena capacidad de drenaje, alta intensidad lumínica, y riego constante.

Es una planta ornamental, común en la decoración de jardines exteriores por la vivacidad de los colores de sus flores y brácteas.

Trinitaria

Bougainvillea

Tricolor

Neoregelia carolinae ((Beer) L.L. Smith)

Originaria de Brasil, es una planta epífita de hasta 30 cm. de altura y entre 30 y 40 cm. de diámetro, provista de un tallo muy corto. Tiene hojas de unos 30 cm. de largo que son muy coloridas. Sus flores son pequeñas, apenas visibles, agrupadas en el centro. Se propaga por separación de hijuelos. Se adapta fácilmente a diversos ambientes y su mantenimiento es poco demandante. Requiere iluminación intensa, pero es preferible evitar la luz solar directa del medio día.

Se usa como planta ornamental en patios y jardines internos.

Tricolor

Neoregelia carolinae ((Beer) L.L. Smith)

Toronjil

Melissa officinalis

Originario del Mediterráneo, es un arbusto perenne de hasta 1 m. de alto y 45 cm. de ancho. Sus tallos son rastreros y de sección cuadrangular. Las hojas son verdes, opuestas, pecioladas, de márgenes dentados y una textura rugosa. Las flores son blancas y tienen forma de cáliz, con 4 estambres fusionados a la corola. Su fruto es una legumbre. Se propaga por esquejes. Crece en áreas completamente expuestas al sol y requiere suelos húmedos, arcillosos y bien drenados.

Las hojas de toronjil pueden ser usadas para hacer infusiones y aceites. Tiene un efecto relajante, ayuda a conciliar el sueño y a combatir la depresión. Tiene efecto analgésico y reduce los niveles de tensión arterial. Disminuye la flatulencia y previene cólicos. También alivia la irritación de la garganta.

Toronjil

Melissa officinalis

Toddy

Canavalia ensiformis

Originaria de América Central y Las Antillas, es una planta leguminosa herbácea que puede crecer erecta o como enredadera, hasta 1 m. de altura. Los tallos son pocos ramificados, glabros y color púrpura. Posee flores de color blanco rosado, con vainas que miden 30 cm. de largo y 3,5 cm. de ancho, aplastadas ensiformes e indehiscentes. Se propaga por semilla. Tolera la sequía, la sombra y hasta cierto punto también las inundaciones. Crece en suelos pobres, arenosos o arcillosos, con poco contenido de fósforo.

Los granos son comestibles como un frijol. Se comen cuando están maduros, mientras que las vainas y semillas se comen inmaduras, al igual que las hojas que se consumen como verdura. Además, se puede incorporar en la dieta en sustitución de harinas, pastas y galletas. Tiene un sabor achocolatado.

Toddy

Canavalia ensiformis

Tártago

Ricinus communis (L.)

Es un arbusto nativo de África tropical que mide entre 3 y 5 m. de altura. Las hojas son alternas y palmatilobadas, color verde con nervios rojizos, y compuestos de 5 a 7 lóbulos. La flor tiene sépalos verde – amarillos y numerosos estambres. El fruto es una cápsula globosa. Se propaga por semillas. Requiere suelos fértiles, sueltos, permeable y drenados. Prefiere ambientes cálidos.

Es una planta ornamental, utilizada comúnmente en los bordes de jardines. Desde la semilla se puede extraer un aceite llamado aceite de ricino que es utilizado en la producción de cosméticos.

Tártago

Ricinus communis (L.)

Taparo

Crescentia cujete

Es un árbol originario de las Antillas, de hoja perenne, que puede medir hasta 10 m. de alto. Sus hojas son alternas, simples, en forma de elipse y un color verde oscuro en el haz y más pálido en el envés. Las flores son un cáliz dividido en dos lóbulos de 2,5 cm. El fruto es una baya color verde cuando nace y marrón una vez madura, que puede medir hasta 30 cm. de diámetro. Se propaga por semillas. Requiere suelos con buen drenaje, baja salinidad, climas cálidos, exposición directa al sol, y riego recurrente.

Es una planta ornamental, común en el paisajismo de plazas o parques. Su madera se utiliza en la fabricación de herramientas. Adicionalmente, la pulpa tiene usos medicinales, como laxante o expectorante.

Taparo

Crescentia cujete

Singonio verde

Syngonium podophyllum var. vellozianum

Es una especie trepadora, de origen americano, que puede alcanzar 2 m. de altura. Tiene un follaje abundante, y hojas verdes con nervaduras claras y blancas. Las flores pueden ser rojas, verdes, naranjas, o blancas. Sin embargo, son poco frecuentes y no tienen valor ornamental. Se propaga por esquejes. Requiere buena iluminación sin exposición directa al sol en temperaturas cálidas y estables. Prefiere suelos arenosos y riego moderado.

Es una planta ornamental, comúnmente usada en espacios interiores.

Singonio verde

Syngonium podophyllum var. vellozianum

Singonio

Syngonium podophyllum

Originaria de una franja geográfica que va desde América Central hasta Brasil, es una planta trepadora, generalmente epífita. Las hojas presentan dimorfismos. Posee flores tipo espata de 8 a 10 cm. de largo, color blanco y algo rojizo al madurar. Los frutos presentan la misma coloración. Se propaga mediante trozos del tallo con raicillas. Crece con rapidez y puede desarrollarse a pleno sol, aunque en ese caso su coloración torna amarillenta. Prefiere lugares parcial o totalmente sombreados, húmedos, y con suelos ricos en sustancias orgánicas.

Es utilizada en países tropicales como planta ornamental en jardines y también se puede apoyar en los troncos de árboles y muros.

Singonio

Syngonium podophyllum

Sheflera variegada

Schefflera arboricola

Es un arbusto nativo de Taiwán que puede llegar a medir 6 m. de altura. Las hojas son verdes con matices amarillos en algunos casos. Son largas, alternas, palmeadas y compuestas de 7 o 9 folíolos obovados con una longitud máxima de 20 cm. y un ancho de 9 cm. Las inflorescencias aparecen en panículas de 20 cm. con flores radiales y simétricas que varían entre amarillo y verde. El fruto es una drupa esférica de aproximadamente de 5 mm. de diámetro. Se propaga por semillas o esquejes. Requiere suelos fértiles, húmedos, sueltos y bien drenados. Tiene poca tolerancia a climas fríos y necesita buena iluminación con exposición indirecta al sol. Requiere riego moderado y puede soportar períodos de sequía.

Es una planta ornamental, comúnmente utilizada en espacios interiores.

Sheflera variegada

Schefflera arboricola

Serrajo rojo

Emilia sonchifolia

Es una hierba originaria de Asia que puede medir hasta 60 cm. de altura. Posee tallo piloso en la parte inferior. Sus hojas son alternas, de forma variable, dentadas e irregularmente lobadas. Sus inflorescencias son cabezuelas pediceladas agrupadas sobre pedúnculos de hasta 15 cm. de largo. El fruto es seco, contiene una sola semilla y no se abre. La planta se reproduce por semilla que aprovechando el viento para su dispersión. Se desarrolla en suelos con pH ácido, neutro o alcalino, de textura arenosa o arcillosa. Prefiere la humedad, pero no tolera encharcamientos. Requiere de plena exposición solar.

Ocasionalmente se utiliza como planta ornamental, aunque también es comestible. Tiene algunos usos medicinales, sobre todo contra varios tipos de inflamaciones e infecciones. También se usa como astringente, depurativo, diurético, expectorante y febrífugo.

Serrajo rojo

Emilia sonchifolia

Senecio colgante

Senecio jacobsenii

Es una planta suculenta colgante o rastrera con tallos verdes de hasta 60 cm. de largo. Las ramificaciones se originan de las axilas de las hojas basales. Las hojas se disponen en formación alterna en los tallos. Su perfil es ovalado, con 5 cm. de largo por 3,5 cm. de ancho y presenta una leve invaginación central que hace que se pliegue un poco. Su colorido es verde claro, aunque puede tomar coloraciones purpúreas cuando se expone a intensas fuentes de iluminación. Las flores son poco llamativas, y se disponen en inflorescencias de tipo capítulo muy pequeñas, sostenidas por un largo tallo floral. Se propaga por esquejes de tallos, requiere suelos arenosos y ligeramente húmedos, aunque pueden sobrevivir períodos de sequía. Requiere estar en lugares semi-sombreados para evitar quemaduras.

Es una planta de uso ornamental en jardines y materos.

Senecio colgante

Senecio jacobsenii

Sedum de Nussbaumer

Sedum nussbaumerianum

Es un pequeño arbusto suculento, nativa de México, cuyas hojas son verdes o amarillentas con bordes rojizos, gruesas y puntiagudas, que conforman una roseta. El follaje adquiere una tonalidad dorada causada por el sol. Las flores son blancas, agrupadas en inflorescencias de 15 a 40 flores, cada una con sépalos unidos y pétalos libres en forma de estrella. El fruto es un folículo de color café rojizo con numerosas semillas. Se propaga por semillas o por esquejes. Prefiere suelos secos y buen drenaje. Requiere luz solar directa al menos 6 horas al día. No es exigente en cuanto a su riego, siempre que la tierra no se seque totalmente.

Es una planta ornamental, utilizada como cobertora en jardines exteriores.

Sedum de Nussbaumer

Sedum nussbaumerianum

Sedum

Sedum palmeri (S. Watson )

Nativa de México, es una planta suculenta rastrera que no supera los 15 cm. de altura. Sus hojas son verde claro, planas y carnosas, dispuestas en forma de roseta. Las flores son amarillas. Se propaga por esquejes. Puede adaptarse a cualquier tipo de suelo, siempre que tenga buen drenaje. Crece bajo exposición a pleno sol o sombra ligera. Si bien son ideales para climas cálidos, pueden aguantar temperaturas frías hasta los -9 °C. El riego debe ser moderado.

Es una planta ornamental, común en jardines exteriores como cobertora.

Sedum

Sedum palmeri (S. Watson )

Saúco

Sambucus nigra

Es un arbusto nativo del hemisferio norte, tanto de América, como de Eurasia, que suele crecer entre 4 y 6 m. El tronco es curvo, hueco, inclinado con ramas gruesas. Las flores son blancas, compuestas por 5 pétalos dentados, agrupadas en inflorescencias, entre 10 y 25 cm. de diámetro. El fruto es una baya negra y brillante de 6 mm. de diámetro. Se propaga por semillas o esquejes. Se adapta a una variedad de suelos, siempre que sus raíces puedan adentrarse con profundidad. Requiere condiciones húmedas, frescas y alta pluviosidad.

Las flores y los frutos son utilizados para funciones medicinales. Actúan como diurético, mejoran el tránsito intestinal, refuerzan el sistema inmunológico, y combaten los virus de resfriado y gripe. Adicionalmente, la baya es comestible, usada en mermeladas, aguardientes y vinos.

Saúco

Sambucus nigra

Sábila

Aloe vera

Originaria de Cabo Verde y las Islas Canarias, es una planta suculenta, perenne que crece en forma de grandes macollas. Mide entre 60 y 90 cm. de alto. El tallo es pequeño o inexistente. Sus hojas aparecen en rosetas, de contextura gruesa, angosto-lanceoladas, de 30 a 60 cm. de largo, con dientes agudos en los bordes. Posee flores amarillas, de unos 2,5 cm. de largo, agrupadas en racimos sobre un pedúnculo erguido de más o menos 1 m. de alto. Se propaga por hijuelos que salen de la base de la planta. No es exigente en cuanto a suelos, pero los requiere con buen drenaje. Crece mejor en lugares abiertos, con amplia exposición solar, aunque tolera la sombra parcial.

Sus hojas tienen mucha pulpa. Esta se utiliza con fines medicinales y cosméticos. En el gel de la sábila se encuentran la mayoría de los compuestos bioactivos de la planta: vitaminas A, B, C y E, calcio, magnesio, potasio, selenio, zinc y fosfato de manosa, además de aminoácidos y antioxidantes. Funciona como tratamiento de quemaduras en la piel, previene arrugas y es cicatrizante, reduce los niveles de azúcar en la sangre en personas diabéticas. Ayuda a tratar el estreñimiento y la tos. Además, fortalece el sistema inmune.

Sábila

Aloe vera

Ruelia morada

Ruellia brittoniana

Originaria de México y del estado de Florida en los EE.UU., es una planta herbácea de 60 a 90 cm. de altura. Posee hojas opuestas, lineares, alargadas y atenuadas en el ápice. Miden entre 7 y 15 cm. de largo por 0,5 a 1,5 cm. de ancho. Sus inflorescencias son terminales y ramificadas con flores en forma de embudo de color morado de hasta 2,5 cm. de largo, con lóbulos anchamente redondeados. Se propaga por semillas, por estaca y por divisiones de la planta. Prefiere ambientes húmedos, parcialmente sombreados, suelos ricos en materia orgánica y buen drenaje.

Se usa como planta ornamental en patios, jardines y plazas.

Ruelia morada

Ruellia brittoniana

Ruda

Ruta graveolens

Originaria del sur de Europa, es un arbusto que puede alcanzar hasta 50 cm. de altura. El tallo es redondeado, fuerte y erguido, leñoso en la base y cubierto por una corteza rugosa. Sus hojas son alternas, de color verde-azulado, redondeadas, divididas en pares de foliolos y con un foliolo solitario en la punta. Sus flores se disponen en corimbos situados en los extremos de las ramas. Su color es amarillo o amarillo verdoso. Se propaga por semilla y por división de la planta. Es poco exigente con respecto a suelos, prospera bien en terrenos secos, pedregosos y expuestos al sol. Prefiere el clima templado o templado frío.

Esta planta contiene en sus hojas una amplia gama de aceites esenciales y otras sustancias activas que liberan aromas cuando se toca o roza la planta. Tiene propiedades rubefacientes, emenagogas, vermífugas, diuréticas y sudoríficas. Se aplica para aliviar afecciones nerviosas, histeria e hidropesía, y también tiene fines terapéuticos en la protección de los vasos capilares.

Ruda

Ruta graveolens

Rosa de alabastro

Graptopetalum paraguayense ((N.E.Br.) E Walther)

Es una planta suculenta, nativa de Paraguay, cuyos tallos pueden crecer hasta 30 cm. de alto. Las hojas son grisáceas o blancas, planas y puntiagudas en sus extremos. Crecen en forma de roseta, y pueden alcanzar hasta 10 cm. de diámetro. Las flores son blancas con el centro amarillo, agrupadas en inflorescencias de entre 5 y 15 unidades debajo del ápice de la rama. Se propaga por esquejes. Requiere suelos drenados con materia orgánica, buen nivel de luminosidad, inclusive sol directo, aunque no es necesario.

Es una planta ornamental. Se utiliza para la decoración de exteriores e interiores.

Rosa de alabastro

Graptopetalum paraguayense ((N.E.Br.) E Walther)

Rosa

Rosa grandiflora

Esta flor es un cruce entre 2 variedades de rosas: híbridas de té y las floribundas, desarrollado por un horticultor estadounidense. Estas flores nacen de arbustos que pueden alcanzar 1,8 m. de altura, con colores que varían entre naranja, rosa, morado, rojo, blanco o amarillo. Se propaga por esquejes. Requiere suelos ricos en materia orgánica, fértiles, abonados y con buen drenaje. Prefiere climas cálidos, exposición directa al sol y riego constante.

Es una planta ornamental, utilizada en jardinería exterior, decoración de ramos o espacios interiores.

Rosa

Rosa grandiflora

Romero

Rosmarinus officinalis

Es un arbusto perennifolio que alcanza hasta 2 m. de altura. Sus hojas son verde oscuro, resinosas y fragantes. Se propaga por semilla, aunque puede crecer de manera espontánea en matorrales. Se da en lugares semi-soleados, y suelos con buen drenaje. Su tallo se hace leñoso al segundo año de su crecimiento. Las flores que produce son pequeñas, de color azul claro, o violeta claro.

Posee efectos estimulantes y tónicos que mejoran la recuperación de enfermedades respiratorias y del aparato digestivo. Tomado en infusión, favorece la disminución de gases en los tubos digestivos. Por sus propiedades bactericidas puede servir como complemento de un tratamiento de antibióticos. El aceite de romero ayuda a mitigar dolores musculares, mejora la circulación en la zona del nacimiento del cabello, combate el mal aliento, alivia llagas e inflamaciones.

Romero

Rosmarinus officinalis

Rohedo

Tradescantia spathacea

También conocida como reo o maguey morado, es oriunda de México, Belice y Guatemala. Es una planta herbácea y perenne cuyas hojas son cóncavas, lanceoladas y erectas, que miden 30 cm. de largo y 7 cm. de ancho. Crece en forma de roseta desde un tallo corto, verde en el frente y morada en el envés con líneas blancas en ambos lados. Las flores son blancas o azuladas, pero por su pequeño tamaño y proximidad al tallo, no son muy vistosas. Se propaga por semillas o esquejes laterales. Requiere suelos ricos en materia orgánica, y mucha luminosidad sin sol directo. Prefiere climas cálidos y alta humedad en el ambiente. Su riego debe ser moderado, pero suficiente para mantener la tierra constantemente húmeda.

Es una planta ornamental, comúnmente utilizada en espacio interiores.

Rohedo

Tradescantia spathacea

Rocío

Aptenia cordifolia (L.f.)

Originaria del Sur de África, es una planta suculenta, rastrera, perenne de rápido crecimiento cuyos tallos crecen hasta 60 cm. y forman un manto sobre superficies. Las hojas son verde brillante, carnosas, en forma de corazón, planas y opuestas. Las flores son de color púrpura, simétricas y bisexuales, con numerosos pétalos. Miden entre 1 y 2 cm. de diámetro, y nacen solas o en grupos de 2 a 4 unidades, con 4 sépalos suculentos que las protegen. Su fruto es una cápsula de color pardo de 4 cavidades, con un tamaño de 1 y 1,5 mm. de diámetro, y semillas de color café, planas y ásperas. Se propaga a partir de esquejes. Puede adaptarse a muchos tipos de suelos, pero prefiere suelos sueltos con buen drenaje. Requiere luz solar directa. Puede soportar la sequía por largo tiempo. Sin embargo, crece mejor en terrenos húmedos y riego moderado.

Es una planta ornamental utilizada como cobertora en jardines o sobre muros.

Rocío

Aptenia cordifolia (L.f.)

Quinchoncho

Cajanus cajan

Originario de la India, es un arbusto que puede llegar a medir 4 m. de alto. Posee tallo acostillado cuando es joven, y leñoso y rollizo al llegar a la madurez. Sus hojas son alternas, compuestas de 3 pequeñas hojas de hasta 13 cm. de largo y 5,5 cm. de ancho. Las flores se presentan en racimos con flores amarillas y manchas rojizas o en combinaciones de amarillo y púrpura. Las vainas, que contienen entre 5 y 7 granos, son verdes en las primeras etapas, y amarillentas o color crema en la maduración, dependiendo de la variedad. Resiste la sequía, aunque necesita buena humedad durante los dos primeros meses. Se reproduce por semillas. Sobrevive hasta en los suelos más pobres, bajos en nutrientes debido a su rusticidad. Requiere suelos con buen drenaje, y topografía ondulada ya que su crecimiento es afectado por suelos anegados.

El grano es una excelente fuente de fibra que ayuda a regular el colesterol. Puede sustituir al trigo, la harina y la pasta. Además, contiene calcio, hierro, zinc, vitamina A y B, potasio, sodio y fósforo. Tiene alto grado proteico y es bajo en grasas. El grano sirve para aliviar la sinusitis y la rinitis.

Quinchoncho

Cajanus cajan

Pleomele Verde

Dracaena reflexa

Originaria de África y Asia, es un árbol que puede llegar a los 5 m. de altura. Las hojas son lanceoladas y simples, dispuestas en espiral, de 5 a 20 cm. de largo y 1,5 a 5 cm. de ancho en la base. Las flores son pequeñas, agrupadas, y por lo general de color blanco. Se propaga por tallos. Prefiere lugares iluminados con luz directa del sol y riego frecuente.

Es una especie que frecuentemente se usa como planta ornamental. También tiene propiedades medicinales. La decocción de la hoja y la corteza se puede mezclar con una selección de plantas como Ficus megapoda, Nymphaea lotus y Noronhia linocerioides, para aliviar los síntomas de la malaria, el cansancio, los dolores musculares y el envenenamiento. Además, las hojas de las ramas se usan como diuréticos, las hojas del tallo para tratar la disentería y la diarrea, y las partes aéreas de la planta para tratar la dismenorrea. También se usa para reducir la fiebre, y como tratamiento hemostático.

Pleomele Verde

Dracaena reflexa

Plátano

Musa paradisiaca

Originaria del sur de la India y Malasia, es una planta herbácea, de 3 a 8 m. de alto. Su tallo aparente es recto, protegido por las vainas de las hojas. El tallo verdadero es un rizoma que permanece enterrado en el suelo. Sus hojas son erguidas, ascendentes de 1 a 2,5 m. de largo por 30 a 50 cm. de ancho. Posee inflorescencias colgantes de 50 a 150 cm. de largo. Las flores masculinas están envueltas en brácteas color púrpura, y las flores femeninas surgen en la base de las inflorescencias. Cada racimo produce entre 50 y 100 frutos. Los frutos son de 20 a 40 cm. de largo. Se propaga por retoños que nacen de los rizomas. No es exigente en cuanto al suelo, salvo que tenga buen drenaje y suficiente riego. Crece bien a pleno sol.

El plátano contiene vitamina A, vitamina C, vitamina B, potasio y tres azúcares naturales, sacarosa, fructosa y glucosa. Ayuda a mejorar la salud del corazón y el sistema cardiovascular. También reduce el riesgo de ceguera nocturna. Aumenta la energía del cuerpo y es frecuentemente usado en bebidas deportivas. Ayuda a superar la depresión debido a sus altos niveles de triptófano y a prevenir el cáncer de colon.

Plátano

Musa paradisiaca

Platanillo enano

Heliconia psittacorum

Es originaria de las regiones tropicales y subtropicales de América Central y América del Sur. Es una hierba perenne que puede alcanzar 1 m. de altura. Posee hojas lineales, pecioladas, verdes y largamente acuminadas en el ápice. Las inflorescencias son erectas, de 30 a 80 cm. de largo con espatas anaranjadas. Se propaga por trozos del rizoma o brotes que nacen en la base de la planta. Prefiere lugares parcialmente sombreados y suelos húmedos, ricos en sustancias orgánicas.

Es una planta ornamental que se usa en jardines y patios.

Platanillo enano

Heliconia psittacorum

Planta de La Fortuna

Zamioculcas zamiifolia

Originaria de las regiones meridionales de África, es una planta de hoja perenne que brota de la base del tallo en forma alterna. Las hojas miden entre 5 y 15 cm. de longitud, son elípticas, gruesas y de color verde oscuro brillante. Los tallos fácilmente superan 1 m. de longitud en estado adulto. Son esbeltos, engrosados en su base, color verde. Sus flores son amarillas de 4 a 7 cm. de longitud. Se reproducen por esquejes, división de la misma planta, por bulbos o semillas. Requiere suelos con buen drenaje, y sin riego en exceso. Puede crecer en espacios soleados y también en sombra.

Se usa como planta ornamental en patios y jardines.

Planta de La Fortuna

Zamioculcas zamiifolia

Piña enana

Ananas nanus

Es originaria de la región central de Brasil, Venezuela y Surinam. La piña enana crece de forma silvestre a una altura sobre el nivel del mar entre cero y 1000 m. de altitud. Es una planta perenne de hojas angostas, arqueadas, armadas de aguijones en forma aserrada en los bordes. Posee frutos en largos pedúnculos que salen del centro de la roseta de hojas. Se propaga por brotes que nacen al pie de las plantas adultas, y por las coronas de las hojas de los frutos. Requiere suelos húmedos y ambientes con mucha iluminación.

Por ser una planta cuyo fruto es pequeño, suele ser cultivada en materos y jardines. La fruta no se considera comestible.

Piña enana

Ananas nanus

Pimentón

Capsicum annuum

Originario de la región tropical de América y Centro América, es una planta herbácea de hasta 4 m. de alto. Posee tallo erecto o trepador y ramificado. Las hojas son solitarias o en pares en cada nudo, alternas, ovaladas, de hasta 10 cm. de largo. Tiene inflorescencias solitarias, con pedicelos más largos que las flores, curvados hacia el ápice. Sus flores son tipo cáliz acampanado, amarillas o violeta, de 5 pétalos triangulares. El fruto es generalmente verde o rojo pero la forma y el tamaño son variables. Se propaga por semilla. Prefiere lugares soleados. En cuanto al suelo, se desarrolla mejor cuando tiene materia orgánica y buen drenaje.

Se usa en la elaboración de embutidos, o también en carnes, pollo, sardinas, etc. El pimentón refuerza las defensas inmunológicas. También cuenta con propiedades analgésicas, en especial a la hora de reducir los efectos del reuma o de la artritis.

Pimentón

Capsicum annuum

Pilea de hoja rugosa

Pilea nummulariifolia

Es una planta herbácea nativa del trópico de América. Tiene grandes ramificaciones y tallos que alcanzan hasta 15 cm. y suelen colgar. Las hojas son verde brillante, pequeñas, de 2,5 cm. de alto y ancho, pero abundantes, con nervaduras hundidas. Tienen pelillos blancos muy cortos, que producen una apariencia rugosa. Sus flores son inflorescencias axilares muy pequeñas. Se propaga por esquejes. Requiere suelos arenosos y ácidos, con un pH entre 5 y 6, en un ambiente húmedo y cálido, con luz tamizada y riego moderado.

Es una planta ornamental comúnmente colocada en interiores o espacios donde sus tallos puedan colgar libremente.

Pilea de hoja rugosa

Pilea nummulariifolia

Petunia azul

Plumbago auriculata (Lam.)

Es un arbusto herbáceo nativo de Mozambique y Sudáfrica, que puede medir hasta 1,8 m. de alto. Las inflorescencias crecen sobre un pedúnculo largo, y racimos de hasta 15 cm. de diámetro, con numerosas flores azules de 5 pétalos, y un cáliz tubular. Los frutos son cápsulas oblongas de 0,8 cm. de largo, con una semilla marrón. Se propaga por semilla, división o esquejes. Requiere suelos arenosos y ricos en sustancia orgánica, iluminación directa del sol y riego constante.

Es una planta ornamental, utilizada para la decoración de jardines exteriores por su abundante floración.

Petunia azul

Plumbago auriculata (Lam.)

Perejil

Petroselinum crispum

Originario del Mediterráneo y Asia occidental, es una planta herbácea que crece hasta 35 cm. de alto, y en suelos cultivados puede llegar a 60 cm. Posee multitud de tallos de los que nacen 7 u 8 hojas planas en forma de trébol, rizadas o lisas dependiendo de la variedad, y de color verde oscuro. Sus flores son aplanadas, con tonos verdeamarillentos, de 6 cm. en promedio, y los frutos, empleados como semillas, son ovoidales de hasta 3 mm. Las semillas se pueden conservar durante 2 años. El perejil se adapta a todo tipo de suelo, aunque prefiere suelos húmedos, con pH neutro, tierra suelta, rica en materia orgánica, y limpia de malas hierbas.

El perejil es comestible, preferiblemente fresco o como aceite esencial, ya que de esta forma conserva mayor cantidad de nutrientes. Se emplea para cocinar carnes, sopas y guisos. En la medicina natural, la infusión del perejil ayuda a prevenir dolencias reumáticas, controlar la hipertensión, fortalecer el ritmo cardíaco, tratar la celulitis, disminuir los calambres y dolores de muelas, o tratar la fatiga persistente. Además, se usa para mejorar el estado de la piel, aplicado en forma de mascarillas y cataplasmas.

Perejil

Petroselinum crispum

Peperomia tricolor

Peperomia clusiifolia

Es una planta perenne, originaria de América del Sur, de pequeño tamaño con 30 cm. de alto. Posee hojas que nacen de tallos gruesos. Son carnosas y tienen dibujos bien marcados, alargadas, verdes y blancas con los bordes de color rojo. Las flores suelen ser poco vistosas y aparecen en espigas o tallos cilíndricos. Se propaga por semilla, requiere ambientes luminosos. El sustrato ha de ser fértil, ligero y muy bien drenado, lo cual se puede lograr adjuntando arena.

Son cultivadas por sus atractivas hojas y por ser compactas, de porte pequeño y fáciles de cuidar. Se consideran excelentes plantas de interior.

Peperomia tricolor

Peperomia clusiifolia

Peperomia

Peperomia obtusifolia

Es originaria del norte de América del Sur, Todas las especies de peperomia son plantas suculentas o semi-suculentas de porte pequeño que crecen sobre rocas, troncos de árboles, o en tierra. Es una planta herbácea, erguida de 20 a 50 cm. de alto. Sus hojas son opuestas, elíptico-ovadas de color verde oscuro y brillante en la cara superior, y verde pálido en la cara inferior. Rara vez presenta flores. Se propaga por esquejes en los nudos de las raicillas. Requiere tierra fértil, con buen drenaje, abundante luz, pero protegida de la luz directa del sol.

Es utilizada como planta ornamental en jardineras y patios. También es ampliamente cultivada en el interior de viviendas.

Peperomia

Peperomia obtusifolia

Pentas

Pentas lanceolata

Es una planta de cultivo anual, nativa de África y Arabia, que puede alcanzar 1 m. de altura. Sus hojas son verde brillante de forma lanceolada, con una textura de pelillos. Las flores aparecen en racimos rosa, blanco o lila. Se propaga a través de esquejes o por semillas. Prefiere suelos con buen drenaje y ligera acidez, y recibir luz solar directa, aunque puede vivir en semisombra, en cuyo caso la floración es menor. Requiere riego moderado y un suelo constantemente húmedo.

Es una planta ornamental muy valorada en la jardinería por el colorido de sus flores.

Pentas

Pentas lanceolata

Pasto rosado

Melinis repens

Es una planta en macolla extendida en la base, nativa de África. Las hojas son alternas, largas y lanceoladas. La inflorescencia es una panícula suelta, con espigas de hasta 5 mm. de largo, que varía entre tonalidades de blanco y rosado. Se propaga por semilla. Requiere suelos arenosos, y ambientes húmedos.

Es considerada una planta ornamental por el carácter particular de sus espigas. Se observa comúnmente en orillas de caminos, bordes y terrenos de cultivo.

Pasto rosado

Melinis repens

Parra

Vitis vinifera

Originaria del este de Europa, es un arbusto trepador que puede llegar a alcanzar 15 m. de longitud. Posee hojas alternas y estipuladas, pecioladas, limbo palmatilobulado y zarcillos ramificados opuestos a las hojas. Sus inflorescencias son paniculiformes. Se propaga por semilla. Se adapta a todo tipo de suelos, secos o húmedos, con pH ácido, neutro o alcalino y textura arenosa, franca o arcillosa. Sus frutos son bayas que pueden ser de color verde o moradas dependiendo de la variedad.

Se consume como jugo. También tiene beneficios medicinales. Ayuda a bajar la fiebre, a controlar los vómitos y a mitigar cualquier dolencia que requiera un alto y rápido aporte de azúcar. La hoja de parra se utiliza para tonificar la circulación y curar las hemorroides. El aceite de las semillas se utiliza como complemento dietético. La baja toxicidad de esta planta hace que sea muy saludable.

Parra

Vitis vinifera

Parchita

Passiflora edulis (Sims)

Originaria de América del Sur y América Central, también es conocida como fruta de la pasión. Es una planta trepadora que puede alcanzar los 9 m. de longitud en condiciones climáticas favorables. En menor medida, es apreciada por sus flores, que en ocasiones hace que se cultive como planta ornamental. La pulpa del fruto contiene numerosas semillas pequeñas. Es una fruta tropical aromática, de sabor un poco ácido. Crece y se desarrolla muy bien en zonas tropicales. Se reproduce por semillas.

Su fruto es comestible y muy popular. Con la parchita se pueden hacer distintas recetas, jugos y mermeladas. La infusión de sus hojas y flores se utiliza, además, con efectos medicinales para prevenir el estreñimiento, reducir los niveles de colesterol en la sangre y mantener niveles saludables de azúcar. Ayuda a combatir el insomnio, la depresión, el estrés, a regular la tiroides, la menopausia y el síndrome premenstrual. Contiene vitaminas A y C que previenen enfermedades del sistema cardiovascular. También ayuda al cuidado de la piel, el cabello, la visión y el sistema inmunológico.

Parchita

Passiflora edulis (Sims)

Parapara

Sapindus saponaria

Es oriunda de la región tropical de América y muy común en bosques cálidos de Venezuela. Es un árbol de gran porte que arroja una sombra generosa. Alcanza entre 6 y 12 m. de altura. Posee pequeñas flores blancas que suelen aparecer en los últimos meses del año. Sus frutos son drupas redondeadas de 1 a 2 cm. de diámetro, de sabor amargo y tóxico. Se reproduce por semilla. Su crecimiento es lento y no muy exigente, puesto a que incluso puede surgir en terrenos de pobre sustancia orgánica.

Las semillas verdes de este árbol se utilizan para lavar ropa.

Parapara

Sapindus saponaria

Paraíso rojo

Alpinia purpurata

Originario de Malasia, es una hierba que alcanza un tamaño de 0,8 a 2,5 m. de alto. Prefiere sombra parcial y humedad, aunque puede tolerar pleno sol. Esta planta suele expandirse con facilidad lo cual hace que para algunos sea considerado una planta invasora o “monte”. Cuando la planta llega a su madurez y presenta varios rizomas, se pueden cortar y reproducir en otro lugar.

Es cultivada como planta ornamental en todas las regiones tropicales.

Paraíso rojo

Alpinia purpurata

Papel de música

Ctenanthe setosa

Originaria de Brasil, es una planta esciófila que vive en la sombra, al menos parcial. Sus hojas tienen un colorido atractivo con bandas de verde intenso y verde claro. En la cara inferior, tienen un color morado o púrpura. Las flores raras veces aparecen en plantas cultivadas. Se propaga de manera asexual mediante divisiones y también se reproduce por semillas.

Se cultiva como planta ornamental en muchos países tropicales.

Papel de música

Ctenanthe setosa

Palo negro

Saritaea magnifica (Dugand)

Es una planta trepadora, originaria de África del sur. Las hojas son simples, verdes de forma ovalada con la punta aguda. La flor es usualmente morada con 5 pétalos en una forma de cúpula. Requiere suelos fértiles con buen drenaje, clima tropical y exposición directa al sol.

Es una planta ornamental, común en jardines exteriores.

Palo negro

Saritaea magnifica (Dugand)

Palo de Brasil

Dracaena fragrans

Es originario de Guinea, pero se ha propagado en otras zonas tropicales y subtropicales. También se le conoce por el nombre de “palo de la felicidad”. Es una planta arborescente que puede llegar a medir 6 m. de alto. Posee tallo simple, hojas verdes de 30 a 85 cm. de largo, con manchas amarillas longitudinales en el centro. Sus flores son amarillas y aromáticas, y sus frutos son bayas de color rojo-anaranjado. Se propaga por semilla y estaca en terrenos con buen drenaje. Mientras más fértil es el suelo, más exuberante es su follaje.

Es una planta ornamental de crecimiento lento que se usa en jardines y parques.

Palo de Brasil

Dracaena fragrans

Palmita de agua

Curculigo capitulata

Es originaria de las zonas tropicales de Asia y Australia. Es una planta herbácea de 70 a 100 cm. de alto. Hojas de hasta 1 m. de largo, enteras, arqueadas y con la superficie exterior convexa y la inferior cóncava. Posee flores amarillas, pequeñas, poco vistosas con pétalos en forma de estrella. Se propaga por divisiones de los tallos rizomatosos adultos. Requiere lugares sombreados o con muy poco sol, tierra fértil y riego frecuente.

Se utiliza como planta ornamental, particularmente en áreas sombreadas de parques y jardines. Se puede cultivar también en macetas de patios internos.

Palmita de agua

Curculigo capitulata

Palma datilera

Phoenix dactylifera

Originaria del Suroeste de Asia, es una palmera dioica, esbelta que puede alcanzar 25 a 30 m. de altura, y 30 a 50 cm. de diámetro. El tronco se presenta cubierto con los restos de hojas viejas. En la parte inferior suele presentar numerosas raíces adventicias que dan lugar a hijuelos, particularmente cuando la palma aún es joven. De estas se pueden desarrollar múltiples plantas que brotan desde un mismo lugar si no se podan. El fruto es una baya denominada dátil, el cual se caracteriza por su forma oblonga-ovoide y lisa. Se reproduce por semillas.

Este fruto es comestible y constituye el alimento básico de numerosos países. Los dátiles tienen propiedades medicinales como robustecimiento de la actividad cerebral, mejoramiento de la visión nocturna o fortalecimiento de los huesos.

Palma datilera

Phoenix dactylifera

Palma areca

Dypsis lutescens

Es una palmera originaria de Madagascar, cuya altura puede variar entre los 3 y 10 m. Las hojas pinnadas, pueden tener entre 20 y 60 pares de foliolos y llegan a medir hasta 2 m. de largo. La flor es blanquecina, y nace de una inflorescencia interfoliar. El fruto es amarillento y al madurar se torna negro. Se propaga por semillas cultivadas o hijuelos enraizados. Prefiere suelos drenados y arenosos, semisombra, y riego constante.

Es una planta ornamental, común en la decoración de interiores o en patios exteriores.

Palma areca

Dypsis lutescens

Orquídea Pestaña de Dama

Epidendrum ciliare

Es originaria de la región del Pacífico y el centro de América, entre México y Perú. Conocido antes como Epidendrum ciliare, es una orquídea tropical que se encuentra en los bosques deciduos. Prospera en climas intermedios de entre 12ºC - 27ºC con luz brillante, preferiblemente un par de horas de sol por la mañana temprano, pero no todo el día. Las plantas deben mantenerse húmedas, pero no encharcadas.

Se usa como planta ornamental en jardines.

Orquídea Pestaña de Dama

Epidendrum ciliare

Orquídea gigante

Grammatophyllum speciosum (Blume)

Es una especie epífita, nativa del Sudeste de Asia, considerada la orquídea más grande del mundo por medir en promedio 3 m. de largo y en algunos casos hasta 7 m. de alto. Las hojas son alternas, ovadas y dísticas, de 60 cm. de largo y 3 cm. de ancho. Sus flores pueden tener hasta 12 cm. de diámetro, y nacen en racimos de 2 m. de alto. Los frutos son cápsulas oblongas, de 12 cm. de diámetro. Se propaga por semilla, micropropagación o división. Requiere mucha humedad, espacios luminosos y un sustrato con buen drenaje.

Es una planta ornamental.

Orquídea gigante

Grammatophyllum speciosum (Blume)

Orquídea amarilla

Cattleya sp.

Es una planta herbácea epífita nativa de México y Brasil, cuyos tallos presentan dos hojas verdes y opuestas. Su flor es amarillo intenso y su tamaño puede variar. Se propaga a partir de bulbos. Es una planta que requiere climas cálidos y humedad en el ambiente. El sustrato más adecuado es la corteza de pino. Necesita mucha iluminación, aunque preferiblemente indirecta, y un riego moderado.

Es una planta ornamental, comúnmente usada tanto en exteriores como interiores.

Orquídea amarilla

Cattleya sp.

Orquidea alevilla

Phalaenopsis sp.

Es una planta epífita, nativa de América central y las Antillas. Tiene de 2 a 6 hojas grandes, carnosas, color verde intenso. Las flores nacen de tallos simples o ramificados, con sépalos casi iguales entre ellos. El fruto es una cápsula. Se propaga por separación y trasplante de los keikis, que son los hijuelos de la orquídea. Prefiere temperaturas cálidas, entre 20 y 24 C °. Requiere lugares luminosos sin exposición directa al sol, y suelos compuestos de turba y cortezas de pino, con buen drenaje. En cuanto a su riego, soporta mejor la sequía que el exceso de agua.

Es una planta ornamental, ideal para la decoración de espacios interiores.

Orquidea alevilla

Phalaenopsis sp.

Orquídea

Polystachya concreta ((Jacq) Garay H.R Sweet)

Es una hierba epífita, nativa de Colombia, con pseudobulbos que desarrollan entre 2 y 5 hojas verdes, elípticas y lanceoladas de 20 cm. de largo y 5 cm. de ancho. Las flores tienen sépalos carnosos y triangulares, y pétalos blancos poco visibles que nacen en inflorescencias terminales de 25 cm. de altura. Crece en suelos ricos en materia orgánica. Requiere iluminación indirecta, clima tropical y riego frecuente.

Es una planta ornamental, común en la decoración de interiores.

Orquídea

Polystachya concreta ((Jacq) Garay H.R Sweet)

Oreja de mono

Iresine herbstii

Es originaria de la región tropical de América. En Venezuela se utiliza con frecuencia en jardines particulares. Es una planta herbácea de 0,50 a 1,50 m. de alto. Cuando está adherida o sostenida por un arbusto puede alcanzar mayor altura. Sus hojas son color rojo-púrpura, mientras que la venación principal y las venas laterales tienen un color menos intenso. Posee flores de 5 a 10 cm. de largo de color blanquecino. Se propaga mediante estacas. Requiere suelos fértiles, húmedos y ricos en sustancias orgánicas. Crece relativamente rápido. Aunque tolera la sombra, prefiere estar expuesta a pleno sol.

Es utilizada como planta ornamental, apropiada para jardines, parques y zonas verdes en general.

Oreja de mono

Iresine herbstii

Oreja de elefante

Kalanchoe beharensis var. subnuda (Drake)

Es una planta suculenta arbustiva, oriunda de Madagascar, que puede llegar a medir 3 m. de alto. El tallo es delgado. Las hojas son grandes, opuestas, carnosas y triangulares, con un aspecto aterciopelado. Las flores son verde amarillento, pedunculadas, conformadas por 4 pétalos y una corola de 7 mm. Se propaga por semillas o esquejes. Prefiere climas cálidos, aunque puede soportar ambientes fríos, en cuyo caso pierde parte de su follaje. Crece bajo exposición directa al sol o semisombra, en suelos arenosos, con riego constante.

Es una planta ornamental, utilizada en interiores.

Oreja de elefante

Kalanchoe beharensis var. subnuda (Drake)

Orégano orejón

Plectranthus amboinicus

Originaria de Asia Oriental. Es una hierba perenne, suculenta, aromática y de tipo subarbusto que llega a alcanzar unos 50 cm. de altura. Posee hojas anchamente ovaladas y flores violáceas en espigas terminales con el fuerte olor característico del orégano. Se reproduce por esquejes.

Se usa para calmar la tos y despejar olores. Se recomienda evitar su consumo durante embarazos o lactancias. Es un excelente antiinflamatorio y antiespasmódico. También fortalece los músculos y combate las enfermedades inflamatorias.

Orégano orejón

Plectranthus amboinicus

Orégano de Creta

Origanum dictamnus (L.)

Es un pequeño subarbusto perenne, originario de Creta, que puede llegar a alcanzar 20 cm. de alto y 40 cm. de ancho. Posee tallos arqueados y postrados. Las flores cuelgan en racimos parecidos a los del lúpulo con brácteas llamativas color rosa rojizo, que encierran pequeñas flores. Se desarrolla mejor en suelos bien drenados, con pH neutro o alcalino, textura arenosa, franca o arcillosa y plena exposición al sol.

Las hojas se usan en ensaladas, y también para hacer infusiones que tienen un sabor muy agradable. Estas sirven como antirreumático y para los tratamientos estomacales. Tiene flavonoides y aceites, entre ellos carvacrol y timol que tienen propiedades terapéuticas.

Orégano de Creta

Origanum dictamnus (L.)

Orégano

Origanum vulgare

Es originario del oeste o suroeste de Eurasia y la región mediterránea. Es una hierba perenne que forma un pequeño arbusto achaparrado de unos 45 cm. de alto. Los tallos son de color rojo, y las hojas crecen entre 2 y 4 cm. Sus diminutas flores, de color blanco o rosa, están protegidas por pequeñas hojas de color rojizo. Se multiplica por semillas. Prefiere lugares con abundante sol. Las plantas de orégano son muy fáciles de cultivar.

El orégano es una hierba aromática muy apreciada gastronómicamente, ya que aporta un sabor intenso a las elaboraciones en las que se usa como condimento. Es una planta medicinal con propiedades digestivas, carminativas, antioxidantes y expectorantes.

Orégano

Origanum vulgare

Odontonema

Odontonema strictum ((Ness) Kuntze)

Es un arbusto perennifolio, originario de América Central, con un porte erecto y ramas largas que alcanzan hasta 2 m. de altura. Las hojas son verde brillante, ovaladas y opuestas. Las flores son rojo brillante, largas con espigas tubulares que sobresalen por encima de la planta. Los frutos son cápsulas en forma de clava que contienen 4 semillas planas, y no superan los 20 mm. Se propaga por esquejes y retoños radiculares. Prefiere ambientes tropicales, y suelos húmedos, sub ácidos o neutros. Crece bajo luz directa o filtrada.

Es una planta ornamental, comúnmente usada en jardines exteriores.

Odontonema

Odontonema strictum ((Ness) Kuntze)

Ocumo Morado

Colocasia esculenta ((L.) Schott)

Es una planta herbácea, perenne, originaria de las zonas tropicales de Asia. Su tallo es subterráneo, o un tubérculo alargado, con pulpa blanca y cáscara marrón oscura, acompañado de 2 o 3 rizomas voluminosos. Posee hojas enteras entre 1,80 m. a 2,10 m de largo, con forma oval de corazón o flecha. Se presenta en macolla de 10 a 20 hojas con márgenes ondulados y color variado entre verde claro y verde intenso, algunos con manchas moradas por la inserción del peciolo. Posee inflorescencia en espádice (carnoso) rodeada de una espata (bráctea) coloreada, generalmente amarilla. Se propaga por rizomas, se cultiva en suelos húmedos y ricos en materia orgánica.

La pulpa del tubérculo es comestible como verdura únicamente después de su cocción. Tiene gran valor nutricional por su alto contenido de carbohidratos, minerales y vitaminas. Es considerada fuente energética, rica en almidón, fibra dietaria, vitamina B6 y manganeso. También tiene ácido fítico que contribuye a reducir la proliferación de células de cáncer mamaria.

Ocumo Morado

Colocasia esculenta ((L.) Schott)

Ocumo

Xanthosoma sagittifolium

Es originaria de las islas del Caribe y América del Sur. Es una planta herbácea, con rizoma tuberiforme, comestible de 0,80 a 1,20 m. de altura. Las hojas son de forma ovoide con terminación en forma de espada, de 40 a 90 cm. de largo. Las flores son tipo espata de color amarillo claro. La raíz del ocumo tiene un tubérculo central, que generalmente no se come, pero los tubérculos laterales que son más pequeños si son comestibles. Se propaga por trozos del rizoma principal. Se desarrolla en regiones cálidas y húmedas, con suelos de buen drenaje, preferiblemente en altitudes entre 800 a 1200 msnm.

Las raíces son hervidas y se utilizan como ingredientes en la elaboración de sopas. También se comen ralladas y fritas. El ocumo es una buena base para elaborar buñuelos, pasteles y puré. Medicinalmente, el polvo de la raíz se utiliza para aliviar el asma. Las hojas cocinadas en vino se aconsejan como tratamiento para los sabañones.

Ocumo

Xanthosoma sagittifolium

Heliconia

Heliconia sp.

Es una planta herbácea, nativa del trópico de América, que puede llegar a medir 10 m. de altura. Las hojas son alargadas, verdes y en forma de lanza, que se configuran en pecíolos y láminas. Su flor puede ser amarilla, verde o roja. El fruto es una baya de 1,5 cm. de diámetro que varía entre el color verde y amarillo. Se propaga por semillas o por la separación de hijuelos. Requiere suelos orgánicos, zonas luminosas sin sol directo, y un riego constante, puesto que no soporta la sequía.

Es una planta ornamental utilizada para la decoración de jardines e interiores.

Heliconia

Heliconia sp.

Ñame de agua

Dioscorea alata (L.)

Es un tubérculo originario del sudeste asiático. Las hojas son verde brillante, grandes, en forma de corazón, que pueden alcanzar hasta 25 cm. de largo. Es una planta de clima tropical, por lo que se desarrolla mejor en lugares calientes y húmedos. Su reproducción es asexual, a partir de pedazos de tubérculos o pedazos enteros. Prefiere suelos leves, poco ácidos, poco arenosos, con buen drenaje y abundante materia orgánica.

Es una planta comestible, rica en carbohidratos, vitaminas B y C. Contiene calcio, hierro y fósforo. También, tiene carácter medicinal por sus efectos anti-inflamatorios, desintoxicantes y depurativos. Se utiliza para enfermedades como el reumatismo, artritis e inflamaciones.

Ñame de agua

Dioscorea alata (L.)

Novio

Pelargonium zonale

Originaria de África del Sur, es una hierba erguida, poco ramificada de 25 a 50 cm. de alto. Posee hojas alternas, que al estrujarlas generan un aroma agradable. Sus flores pueden ser de color rojo, blanco o rosado. Se propaga fácilmente por esquejes y por semilla. Requiere de lugares frescos, tierra fértil, con buen drenaje y riego frecuente. Puede crecer a pleno sol y en lugares parcialmente soleados.

Es utilizada como planta ornamental, en especial para adornar balcones, terrazas, entradas de edificios y jardines.

Novio

Pelargonium zonale

Nopal de cruz

Acanthocereus tetragonus ((L.) Hummelinck)

Es un cactus arborescente endémico de México y Centro América que mide 1 a 3 m. de altura. Posee tallos arqueados, con 4 a 6 alas en sección longitudinal, de hasta 15 cm. de ancho. Los tallos más jóvenes usualmente cuentan con solo 3 alas y espinas de 0,5 a 7 cm. de largo. Las flores son de color verde claro con tonos de color marrón en el exterior, y color púrpura crema por dentro. Sus frutos son rojos, comestibles de 2,5 cm. Se propaga por semilla y de forma más rápida mediante trozos de las ramificaciones.

Se ha utilizado para la confección de cercas vivas, principalmente en áreas bajas y costeras del Pacífico. La infusión de los tallos es un diurético y puede contener las hemorragias internas.

Nopal de cruz

Acanthocereus tetragonus ((L.) Hummelinck)

Noni

Morinda citrifolia

Es originario del sureste de Asia. El noni es un árbol pequeño, recubierto de corteza verde brillante. Las hojas son elípticas, grandes, simples, con venas bien marcadas. Florece a lo largo de todo el año, dando lugar a pequeñas flores blancas y múltiples frutos. Produce muchas semillas, dotadas de un saco ligero que favorece su distribución por el aire. Cuando madura, posee un olor penetrante y desagradable. Crece libremente en terrenos bien drenados, tolera la salinidad y las sequías. Se encuentra en estado silvestre en una gran variedad de ambientes, desde bosques semicerrados hasta terrenos volcánicos, costas arenosas y salientes rocosas. Su crecimiento se da en condiciones de temperatura de hasta más de 38ºC, y sin mayor necesidad de cuidados, ya sea bajo sombra o sol. Se propaga por esquejes y semillas.

Las frutas, hojas, flores, tallos, cortezas y raíces del noni se utilizan para curar una larga lista de dolencias. Pero sobre todo es un potente anticancerígeno, y un excelente aliado en la salud intestinal.

Noni

Morinda citrifolia

Níspero del Japón

Eriobotrya japonica

Es un árbol originario de Japón y de China central, introducido y cultivado en toda América, desde los Estados Unidos hasta Argentina. Se desarrolla mejor en zonas con climas templados, y lugares altos y húmedos de las regiones tropicales entre 900 a 2000 m. de altitud. Se reproduce por semilla y se adapta con facilidad a diversos tipos de suelo. Crece de 4 a 10 m. de alto, y posee flores blancas, fragantes que florecen comúnmente en los meses de junio y julio. Da frutos redondos, amarillos, de unos 4 cm. de diámetro.

El fruto se puede comer y tiene buen sabor. También tiene usos medicinales. Funciona como laxante natural y previene el cáncer de colon. Ayuda a reducir niveles de colesterol en la sangre, controla la presión arterial y previene infartos. Por ser rico en vitamina A y antioxidantes fortalece las membranas y mucosas de la piel. Estudios indican que comerlo en grandes cantidades previene la formación de cáncer bucal y de pulmón.

Níspero del Japón

Eriobotrya japonica

Nim

Azadirachta indica

Originario de la India y de Birmania, es un árbol de rápido crecimiento que puede alcanzar 15 a 20 m. de altura, y en algunos casos hasta 40 m. Tiene abundante follaje todas las temporadas del año, pero en condiciones severas se deshoja, incluso casi completamente. El árbol del nim tiene una notable resistencia a la sequía. Puede desarrollarse en diferentes tipos de suelo, pero sobrevive mejor en sustratos bien drenados, profundos y arenosos. El árbol demanda mucha luz y temperaturas entre 26 y 36 °C. Se reproduce por esquejes.

Se usa como antiinflamatorio. Ayuda a tratar hongos de la piel y es repelente natural. Se usa para reforzar la salud bucal y ocular.

Nim

Azadirachta indica

Mini acerola

Malpighia ilicifolia (Nied.)

Es un arbusto nativo de Sudamérica que puede llegar a medir 3 m. de alto. Las hojas son pecioladas, ovadas y elípticas, de color verde oscuro. Sus flores crecen en inflorescencias axilares, en grupos de 2 a 5 flores. El fruto es una drupa anaranjada. Se propaga por semillas o esquejes. Prefiere suelos arcillosos o calizos, con buen drenaje y exposición directa al sol.

Es una planta comestible. Su fruto es jugoso, dulce y rico en vitamina C.

Mini acerola

Malpighia ilicifolia (Nied.)

Millonaria

Plectranthus verticillatus

Es originaria del sudeste de África. Habita los márgenes boscosos y el monte bajo. Se ha naturalizado en las zonas templadas de ambos hemisferios. Es una planta perenne y aromática que alcanza una altura de entre 10 a 30 cm. Sus raíces se caracterizan por ser destacadamente fibrosas, y de ellas brotan ramas que se pueden considerar suculentas, las cuales suelen tener un tono entre verdoso y morado. Esta planta cuenta con pequeñas inflorescencias de un tono que varía entre azul y púrpura, además de florecer a lo largo de todo el año. Cuando recibe luz natural indirecta, los bordes de sus hojas tornan a un color rojizo. Necesita riego constante en sequía. Se reproduce por esquejes.

Se cultiva como planta ornamental.

Millonaria

Plectranthus verticillatus

Menta de agua

Mentha aquatica (L.)

Es una hierba perenne, originaria de Europa, que crece de 30 cm. a 60 cm. de alto. Posee tallo erecto-ascendente, entre no-ramificado a ramificado, piloso a glabro, a menudo color rojizo oscuro, con 4 bordes. Tiene flores violeta rojizas con forma de corola ligeramente irregular (zigomorfa), aproximadamente 5 mm. de largo, con 4 lóbulos. Las hojas son puestas, pecioladas, limbo foliar elíptico a apenas elíptico, generalmente con base, puntas y dientes romos, casi glabro. Sus frutos son esquizocarpos divididos en 4 partes con mericarpo brillante a granulado, de color marrón amarillento. Se propaga por cortes de raíces. Crece con exposición a la luz solar, suelo con buen drenaje y riego abundante.

Es frecuentemente usada en la medicina natural. Su propiedad como emenagogo, para estimular el flujo de la sangre, es utilizado para el tratamiento de problemas relacionados con la menstruación. Por su efecto antiespasmódicos es usado para tratar diversos males estomacales, como los cólicos, la indigestión y la flatulencia. Es también estimulante de las funciones motrices, fomenta el estado de vigilia, es astringente y cicatrizante.

Menta de agua

Mentha aquatica (L.)

Mejorana

Origanum majorana

Es una especie herbácea anual o perenne, originaria del norte de África, que puede crecer hasta 60 cm. Sus pequeñas hojas son ovales con un color que varía entre el verde y el gris verdoso. Las flores son blancas, lilas o moradas, y se presentan en racimos gruesos Se propaga por semillas sembradas o esquejes. Prefiere zonas secas y no cultivadas, y suelos calizos y bien drenados. Requiere plena exposición al sol y riego moderado.

Es una planta comestible utilizada en platos de carne, sopa, salsas y pastas, al igual que en la aromatización de aceites y vinagres. También, tiene un carácter medicinal como digestivo para la producción de jugos gastrointestinales, y como medicamento sedante, antibacteriano y antiespasmódico.

Mejorana

Origanum majorana

Mata de sangre

Justicia secunda

Es una especie herbácea perenne, nativa de América que puede alcanzar una altura de 0,75 m. Sus hojas son verde oscuro y ovaladas. Las flores son tubulares, color rosa, rojo o violeta. Se propaga por semillas. Requiere suelos húmedos y buena iluminación, pero no luz solar directa.

Es una planta medicinal, con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. La hoja se usa para tratar la malaria, fiebre, anemia, tos y sarampión.

Mata de sangre

Justicia secunda

Marilone

Turnera ulmifolia (L.)

Es una especie herbácea perenne, originaria de América Central, que alcanza medir 1,5 m. de alto. Sus hojas son verde brillante, ovaladas y lanceoladas, con una longitud de hasta 12 cm. Las flores son axilares y efímeras, de color amarillo. Sus frutos son cápsulas largas de 8 mm. de longitud. Se propaga por semillas, esquejes o acodos. Prefiere climas tropicales, con exposición directa al sol. Se adapta a varios tipos de suelo, siempre que sean de alto drenaje.

Es una planta ornamental, de gran atractivo para jardines exteriores por el vivo color de sus flores.

Marilone

Turnera ulmifolia (L.)

Manzano

Malus pumila

Es un árbol oriundo del este de Europa y el Suroeste de Asia, que puede alcanzar hasta 7 m. de alto. Las hojas son verde oscuro, simples y ovadas de hasta 13 cm. de longitud. Su flor es blanca o rosa pálida, y tiene 5 cm. de diámetro. El fruto es usualmente redondeado, de 5 a 10 cm. de diámetro, de color variable entre verde y rojo, y un sabor entre dulce y ácido. Se propaga por semillas, injertos o estacas. Requiere suelos arcillosos, frescos y bien drenados. No soporta el calor excesivo.

Es una planta comestible. La manzana es una de las frutas más comercializadas y consumidas a nivel global. Representa una importante fuente de vitaminas.

Manzano

Malus pumila

Mango

Mangifera indica

Originario de la India, es un árbol que permanece siempre verde y puede alcanzar los 45 m. de altura con una copa de 30 m. de diámetro. El fruto es de consistencia fibrosa con buen sabor, color verde en un principio, y amarillo, naranja e incluso rojo-granate cuando está madura. El sabor es medianamente ácido cuando no ha madurado completamente. Es una planta sumamente noble, no requiere de riego y resiste el calor. Una plantación de mangos difícilmente podría quemarse durante la época de sequía, ya que es el período en el cual más crece su biomasa y cuando ocurre la mayor actividad de fotosíntesis. Es un árbol agresivo con otras especies con las que compite por ocupar un espacio determinado.

El mango es una fruta comestible al natural y empleada también en la gastronomía para hacer jaleas y dulces. Tiene un compuesto que se extrae de las hojas y corteza del mango, al igual que de la piel y el fruto, con propiedades antioxidantes, antimicrobianas, antidiabéticas, antihistamínicas, anticancerígenas, hipocolesterolémicas e inmunomodulatorias.

Mango

Mangifera indica

Mandarina china

Citrus reticulata hib. dwarf

Es una especie originaria de China e Indochina. El fruto es pequeño, alargado de unos 2 a 4 cm., color anaranjado, pesa entre 10-20 gr. y puede contener algunas semillas. Requiere suelos bien drenados y húmedos. Los cítricos normalmente son auto fértiles, es decir, el polen del órgano masculino de la flor llega a los femeninos por el viento o mediante algún insecto.

Su fruto es comestible. Como pertenece a la familia de los cítricos, es rico en vitamina C, potasio y ácido fólico. En menor medida contiene minerales y oligoelementos como magnesio o calcio.

Mandarina china

Citrus reticulata hib. dwarf

Mandarina

Citrus reticulata

Es originaria de Asia, ampliamente conocida y cultivada en las regiones tropicales y subtropicales por el valor comestible de sus frutas. Las flores crecen solitarias o en pequeños grupos. Sus frutos son globosos de 5 a 9 cm. de diámetro, algunos tienen un color amarillo y otros poseen un color rojizo-naranja al madurar. Tiene hojas y frutos fragantes.

Sus frutos son comestibles y las cáscaras son usadas comúnmente en la cocina, tanto para carnes y ensaladas, así como también en bebidas y repostería. El jugo que produce es abundante y de buen sabor. El aceite de mandarina se usa como cosmético para mejorar el tono de la piel y curar heridas superficiales. El jugo se usa en fragancias, y en grandes cantidades puede ser un desengrasante.

Mandarina

Citrus reticulata

Mamey

Mammea americana

Es un árbol originario de las Antillas, de hoja perenne, que puede llegar a medir 20 m. de alto. Las hojas son opuestas, simples, y elípticas con un largo máximo de 25 cm. Las flores son solitarias, blancas y tienen un diámetro de 2,5 cm. El fruto es un drupáceo, que puede llegar a medir 18 cm. de diámetro, con una corteza gruesa, una pulpa amarilla en su interior y 4 semillas oblongas. Se propaga por semillas y esquejes. Requiere suelos fértiles, drenados y arenosos. Prefiere climas húmedos de alta pluviosidad.

Es una planta comestible, cuya fruta es muy común en Sudamérica. Las semillas y hojas pueden servir como insecticidas.

Mamey

Mammea americana

Malojillo

Cymbopogon citratus

Es originario de la India, Ceilán, Perú, Venezuela y Malasia. En la actualidad se cultiva como planta medicinal en zonas tropicales y subtropicales. Es una planta herbácea, perenne, aromática y robusta. Las flores miden entre 30 a 60 cm. de longitud formando racimos. Las hojas son muy aromáticas y alargadas como listones, de tacto áspero, color verde claro que brotan desde el suelo formando matas densas. Las flores están agrupadas en espigas. Se propaga por esquejes.

Sus hojas se pueden usar para hacer té que a su vez es utilizado como calmante y para aliviar el estrés, y trastornos digestivos. También es repelente, antiinflamatorio y antibacteriano.

Malojillo

Cymbopogon citratus

Malanga Dorada

Epipremnum aureum

Es originaria del sudoeste de Asia, incluyendo Malasia, Indonesia y Nueva Guinea. Es una liana que puede alcanzar 20 m. de alto, con tallos de hasta 4 cm. de diámetro. Raíces aéreas que se enganchan a las ramas de los árboles le permiten trepar. Es un cultivo que crece rápidamente, bajo luz indirecta. Generalmente sólo necesita riego cuando la tierra se siente seca al tacto. Se propaga por esquejes.

Es una planta popular para interiores y a la vez es un tubérculo comestible. Se suele cocinar y consumir de la misma forma que la papa, salvo que la malanga tiene un sabor más nudoso y anuezado, similar al de las castañas de agua. Promueve la salud digestiva y ocular.

Malanga Dorada

Epipremnum aureum

Malanga de guayana

Philodendron melinonii

Se especula que es originaria de la Guayana Francesa. Crece espontáneamente en las selvas venezolanas al sur del Orinoco. Tiene hojas en roseta, anchas y ligeramente acuminadas en el ápice. Posee rizoma corto y tubo de la espata ovoideo color amarillo pardo. Se propaga por división del rizoma. Tiende a ser más frondosa en lugares con sombra parcial o completa. Necesita suelos húmedos con buen drenaje.

Se usa como planta ornamental en jardines y patios.

Malanga de guayana

Philodendron melinonii

Malagueta

Pimenta racemosa

Es originaria de la India Occidental y de Guayana. En Venezuela, se observa a menudo cultivado en las regiones cálidas del norte del país. Es un árbol de 4 a 8 m. de alto, de tronco recto y copa frondosa, color verde oscuro. Sus flores son blancas, y sus frutos son pequeñas bayas globosas. Todas las partes del árbol tienen aroma, particularmente las hojas. Se reproduce por semilla. Su crecimiento es lento y el sistema radical profundo.

Se cultiva por el valor de sus hojas las cuales contienen aceite comercialmente conocido con el nombre de bay-rum para aliviar dolores. Es usado con fines medicinales y cosméticos. Es empleado para mejorar la digestión y para aliviar el malestar de gripe, resfriado e infecciones respiratorias. También es usado como tónico, estimulante al crecimiento del cabello y para eliminar la caspa.

Malagueta

Pimenta racemosa

Maíz

Zea mays

Es originario de México. La planta tiene dos tipos de raíces: un sistema de raíz embrionaria que consiste en una única raíz primaria con un número variable de raíces seminales, y un sistema de raíz post-embrionario que está formado por raíces transmitidas por brotes. La concentración superficial de raíces que posee la hace vulnerable a la sequía, fuertes vientos y es intolerante a suelos deficientes en nutrientes. Las hojas toman una forma alargada arrollada al tallo, del cual nacen las espigas o mazorcas. Dependiendo de la variedad de maíz, cada planta puede producir entre 2 y 7 mazorcas.

El uso principal del maíz es alimentario. Se puede cocinar entero o desgranado. La harina de maíz puede cocinarse sola o como ingrediente de otras recetas. Tiene un valor nutricional muy recomendable para las dietas y personas con intolerancia al gluten. El aceite de maíz es uno de los más económicos y se utiliza para freír alimentos. Los pelos del maíz también ayudan a controlar la diabetes, mitigar dolores de estómago, y otras molestias como el estreñimiento.

Maíz

Zea mays

Lotería

Dieffenbachia

Originaria de América Central y América del Sur, el tallo de esta planta es carnosa y erguida, y sus hojas son grandes y lanceoladas, de color verde intenso con manchas blancas. Flores blanco-verdosas nacen en inflorescencias con un espádice y una espata en el centro. Es una planta que prefiere climas cálidos, luz indirecta y abundante riego. Se propaga por semilla o por acodo aéreo.

Comúnmente se cultiva como planta para interiores por sus hojas decorativas. Si se mastica la hoja, los cristales que contiene pueden causar una leve sensación de ardor y eritema temporal. En mascotas y niños, el contacto con la dieffenbachia puede causar una serie de síntomas muy molestos, incluyendo irritación aguda de la garganta, babeo, e inflamación localizada.

Lotería

Dieffenbachia

Lluvia de oro

Galphimia glauca ((Cav.))

Es un arbusto compacto, originario de México, cuya altura oscila entre 1,5 y 2,5 m. Sus hojas son verdes, simples, opuestas, y miden 7 cm. de largo por 3 cm. de ancho. Sus inflorescencias son racimos piramidales de 15 cm., con abundantes flores amarillas de 5 pétalos. Los frutos son cápsulas de 6 mm. de diámetro, que contienen 4 semillas. Se propaga por semillas y por esquejes. Prefiere climas calientes, y suelos arenosos y ricos en sustancias orgánicas. No requiere mucho riego y resiste largos periodos de sequía.

Es una planta aplicada en medicina tradicional, en homeopatía y la fitoterapia. Alivia manifestaciones alérgicas, heridas y se usa como ansiolítico.

Lluvia de oro

Galphimia glauca ((Cav.))

Llanten

Plantago major

Originaria de Europa y Asia, es una planta herbácea perenne, con el tallo no ramificado que alcanza los 30 a 50 cm. de altura. Sus hojas se disponen en rosetas, gruesas y alternas, de color verde con tonalidades púrpuras en la base. Las flores son verde blancuzco con densas espigas cilíndricas que aparecen entre mayo y octubre. El fruto es seco, similar a la cápsula. Las semillas son de color pardo. Se propaga por semillas y se adapta a cualquier tipo de suelo mientras sea fértil y tenga buen drenaje. Prefiere lugares que alternan la luz directa y la sombra. Su riego debe ser moderado, puesto que es sensible al exceso de agua.

Ejerce efectos positivos como curador de heridas, agente antiulcerativo, antidiabético, antidiarreico, antiinflamatorio, antibacteriano y antiviral. Las semillas de llantén han mostrado efectos positivos contra la hepatotoxicidad.

Llanten

Plantago major

Limón criollo

Citrus aurantifolia

Originario de la India Oriental, fue introducido en América donde se cultiva ampliamente en regiones tropicales y subtropicales desde México, hasta el sur de Argentina y Chile. Es un árbol de tamaño pequeño, con copa frondosa y ramas provistas de espinas pequeñas y agudas. Sus flores son blancas y fragantes, y su fruto es globoso, de 3 a 7 cm. de diámetro, que al madurar adquiere un tono amarillo-verdoso. Se reproduce por estaca y semilla, y su crecimiento es rápido. Resiste bien la sequía y tiene una vida entre mediana a larga.

Su fruto es ampliamente utilizado en la cocina. Sirve para aderezar, cocinar alimentos y hacer licores. Se emplea especialmente en confitería y pastelería por su aroma y esencia. Tiene uso medicinal por su alto contenido en vitamina C. El jugo de limón ayuda a reforzar el sistema inmunológico, previene enfermedades, restablece el pH del cuerpo, estimula el hígado, elimina toxinas y desechos de la digestión, y disuelve las piedras que se forman en la vesícula. También se usa para fines cosméticos, como oxidante para aclarar el color del cabello, para fortalecer las uñas. Es empleado para el tratamiento de puntos negros.

Limón criollo

Citrus aurantifolia